Amap : Manger local, est ce bon pour l’environnement

Consommer local est essentiel pour soutenir les producteurs régionaux. Néanmoins, ce n’est pas le critère clé pour réduire l’impact climatique de votre alimentation. L’origine et le transport des denrées ne représentent qu’une infime partie des émissions de gaz à effet de serre liées à ce que l’on mange.Ainsi chez myLabel, nous avons choisi de séparer le critère “Origine locale et impact carbone” en deux critères distincts pour vous guider au mieux à travers vos choix de consommation.

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