Amap : Instant conso : Les labels de qualité des denrées alimentaires

Comment s’y retrouver ?

Il existe une abondance des logos et des labels qui vantent les qualités des denrées alimentaires.

En effet, pour pouvoir se démarquer, les professionnels de l’agroalimentaire créent régulièrement des marques, des mentions et des logos qui ventent les mérites de leurs produits. Mais attention, il existe seulement 5 signes officiels de la qualité et de l’origine :

  • Label Rouge,
  • AB,
  • AOP/AOC,
  • IGP,
  • STG.

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