Le Bonheur est dans le « Près »
Lu dans Libération, par Jacky Durand, a propos du mouvement des AMAP
Article de presse à lire : lien ICI
Contrepied à la grande distribution qui fit florès lors des Trente Glorieuses, l’esprit des Amap a essaimé dans toute la société. Objectifs : manger local, souvent bio, et rapprocher producteurs et consommateurs.
Locavorisme : le bonheur est dans le près - Libération