Amap : Les éleveurs laitiers perdent 40% de leurs revenus, les grandes familles du lait ont augmenté leur fortune de 48%

Trois groupes détiennent la quasi-totalité du chiffre d’affaires de l’industrie laitière.


Certains éleveurs du secteur laitier, frappé par une profonde crise, ont vu leurs revenus baisser de 40 %.

Dans le même temps, les grandes familles de l’industrie du lait, elles, ont augmenté leur fortune de 48 % en moyenne.

Un exemple très concret de l’inégale distribution des richesses en France.


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